團友沒跟到快喔！今年最後一團產期結束了 🌟 正宗台灣新埔柿餅600g💥頂級爆漿軟Q柿餅，每年秋冬必爆單的夯品～真的真的超好吃😋😋

 👉🏻有裝箱限制20盒倍數結單

⚠️請下單前三思,下單後請勿刪單~隨意刪單者將列入黑名單~感謝您的配合⚠️

2025年薪資調整人事成本提高

2025/01/01價格調整

市價$230   團購價一盒$200

❌️市售$220❌️

💰團購價$190（600g)

✅️每盒6-7顆～因柿子大小不同，所以顆數不會每盒都相同喔！依照重量為主。

採用果肉飽滿的牛心柿製作，有濃濃的柿子鮮果香，口感外Q內綿密，甜甘蜜香是一般老饕的最愛。

✅嚴選台灣本土新鮮的柿子

✅純手工古法製作

🌈非大陸進口柿餅喔

保存方式冷藏5天，冷凍1年(建議冷凍）

🈲️絕無添加任何色素、防腐劑、糖精、糖粉、軟化劑等其他添加物，因無添加色素所以每顆顏色不可能全部一樣喔~

新鮮柿果削皮之後➡️經由日曬後的柿子呈脫水狀表皮會慢慢乾燥呈現金黃色澤...

柿子經日曬約三、四天後會逐漸脫水變軟，此時要一盤一盤一個一個幫它們[ 按摩」，也就是以兩手輕輕壓擠柿蒂，使水分均勻釋出並順勢調整型狀及翻面曝曬，相當的費時費工...

⭐四斤的新鮮柿果經日曬後只能取得一斤的柿餅⭐

無論當零嘴單吃或是燉湯都非常合適，其中含有豐富的甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖，是屬珍貴的中藥材

柿餅小常識👩‍🏫

#柿餅外層的白色柿霜是柿子在採收乾燥加工的過程中，由柿子本身的葡萄糖溢出乾燥結晶而成的, 當水份低於百分之十八後表面會產生白色霜狀物，俗稱「柿霜」👍柿子越乾燥柿霜越多，味道甘甜很是珍貴☺️

柿餅呈圓餅形，柿餅性甘濕無毒，軟硬適度，食之味甜，有滋補、止血、解酒毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤喉之功效。

⚠️無添加防腐劑，請馬上冷藏或冷凍

⚠️⚠️柿餅的顏色都不一樣因為每個柿子在採收的熟成度都不同所以顏色也都不同！！ 我們可以看到曬埕上的柿子顏色深淺不一.淺色的是新推出的柿青.顏色較深的就是，已經逐漸風乾脫去了水份

沒因梅納反應與酵素作用，會產生褐變現象及白色糖晶狀況，此為正常反應請安心食用

規格：600公克±10%

✅️柿餅常見食用方式

1. 直接食用：柿餅水分少，放在冰箱冷凍可長期保存，取出退冰即可食用。

2. 柿餅雞湯：將雞肉汆燙後，加入燉湯用杮餅（杮乾）、薑、紅棗、枸杞及黃耆燉湯，燉至雞肉軟後加入調味料，即可食用。

3. 柿餅茶：將400-500cc 熱開水與1顆柿乾與茶葉一起泡，約 5分鐘後即可飲用。